En 2022, Seguin-Manuel tire la belle épingle du jeu !
Les 2022 confirment son statut de nouvelle star.
"Des blancs tout en fruits et en équilibre, des rouges francs et digestes portés par une chair fine. Vous pouvez tout boire ou tout garder dans ce millésime qui fera date dans son homogénéité" Guillaume Baroin

- Bourgogne Chardonnay 2022 : il tient sa place dans le frigo
- Pouilly-Vinzelles "VV" 2022 : croquant, franc et tonique
- Montagny 1er Cru "Vignes du Soleil" 2022 : précis en saveur
- Mercurey "Vieilles Vignes" 2022 (blanc) : Pure fraîcheur
- Rully "Les Cailloux" 2022 : Une belle porte d'entrée à la découverte du village
- Santenay "VV" 2022 : Une texture large...sans opulence
- Beaune "Clos des Mouches" 1er Cru 2022 : ...potentiel de cave important
- Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 : un vin impérial

- Bourgogne "Pinot Noir" 2022 : Franc...solide
- Bourgogne "Hautes Côtes de Beaune" 2022 : typé pinot
- Savigny-lès-Beaune "Montchenevoy" 2022 : Saveur délicate...souple en tannin
- Savigny-lès-Beaune "Lavières" 1er Cru 2022 : Elégance...juteux et digeste
- Beaune "Cent Vignes" 1er Cru 2022 : ...taillé pour un partage amical
- Beaune "Champimonts" 1er Cru 2022 : Un Beaune profond
- Pommard "Petits Noizons" 2022 : Fraîcheur...Finesse
- Pommard "Pézerolles" 1er Cru 2022 : Coup de coeur - un plaisir immédiat
- Vosne-Romanée "Aux Communes" 2022 : chair étoilée...finesse de son corps
- Gevrey-Chambertin "Cazetiers" 1er Cru 2022 :...chair volumique...vin sensible
- Corton-Rognet Grand Cru 2022 : Coup de Coeur  - un équilibre parfait

Découverte des Villages de votre été - Juin 2022

- Pernand-Vergelesses "Vieilles Vignes" 2020 : Ebouriffant
- Pommard "Petits Noizons" 2020 : Suave et sensible
- Savigny-lès-Beaune "Godeaux" 2020 : Une réussite

Salon Millésime Bio - 22 cuvées sélectionnées par Guillaume Baroin - Mars 2022

- 2020 Savigny-lès-Beaune "Goudelettes" : La délicatesse de l'amande et de la noisette passe du nez à la bouche avec une saveur nervurée par un tannin de blanc. C'est déjà trèèèèès bon et cela le restera encore en cave.

Dégustation millésimes 2018 et 2019 par Guillaume Baroin le 7 avril 2021

- 90/100 Bourgogne "Chardonnay" 2019 : ...pour se faire plaisir.
- 91/100 Pouilly-Vinzelles "VV" 2019 : c'est un bon Vinzelles... (92/100 potentiel)
- 90/100 Beaune "Clos des Mouches" 1er Cru 2019 : Le fruit est chaud, épicé avec une prolongation saline de belle facture. (92/100 potentiel)
- 92/100 Chassagne-Montrachet "Les Embazées" 1er Cru 2019 : ...finesse aromatique et chair voluptueuse...(94/100 potentiel)
- 91/100 Savigny "Nature" 2019
- 92/100 Pommard "Petits Noizons" 2018 : Un Pommard digeste et déjà prêt.
- 92/100 Beaune "Cent Vignes" 1er Cru 2018 : Le terroir comme le plaisir de la chair sont déjà là !
- 94/100 Beaune "Champimonts" 1er Cru 2018 : ...un matelas tannique qui vous donne l'impression de mâcher le pinot. (95/100 potentiel)
- 94/100 Nuits-Saint-Georges "Vieilles Vignes" 2018 : Déjà bon, il sera au sommet vers 2024. (96/100 potentiel)
- 93/100 Corton-Rognet Grand Cru 2018 : un vin proche de sa terre qui vieillira noblement. (95/100 potentiel)
- 96/100 Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 : Voluptueux en tout point.